茄汁油豆腐的做法

做法：

• 1. 准备一个番茄切成块，蒜头拍扁
• 2. 锅里下油热开爆香蒜头
• 3. 放入番茄翻炒过油
• 4. 油豆腐切破，利于吸收汁水
• 5. 放入锅里翻炒
• 6. 倒入适量水煮
• 7. 差不多时加入适量盐味精调味
• 8. 翻炒均匀至收汁就可以了
• 9. 装盘