咖喱炒饭

咖喱炒饭
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作者:复活草

健康功效

米饭:活血化瘀
土豆:解毒
芹菜:清热

咖喱炒饭的做法

  • 咖喱炒饭的做法图解1

    1.香菇、洋葱、芹菜、胡萝卜、土豆切丁。

  • 咖喱炒饭的做法图解2

    2.先将土豆、胡萝卜下油锅煸炒,有刮胡萝卜素分解出,再加入芹菜、香菇、洋葱丁炒熟。

  • 咖喱炒饭的做法图解3

    3.肉丝或牛肉丁也要炒熟。

  • 咖喱炒饭的做法图解4

    4.将冷饭加入锅内翻炒。

  • 咖喱炒饭的做法图解5

    5.饭炒匀后加入炒好的菜丁,加适量的盐。

  • 咖喱炒饭的做法图解6

    6.最后加入适量的泰国辣咖喱就行啦!口味重的朋友可加点胡椒。

小贴士

炒菜丁时先炒制不易熟的土豆、胡萝卜之类的原料,再下易熟的原料。

本菜谱由复活草上传

咖喱炒饭的家常做法

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