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凉拌猪舌的做法
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用料:
猪舌头
1个
黄瓜
1小根
胡萝卜
1小段
盐
3克
白糖
1匙
米醋
1匙
蒜粒
2~3粒
辣椒油
适量
小贴士:
猪舌头本身就有咸味了,所以盐不需要放太多。还可以搭配辣椒一起拌食。
做法:
1.
买回来卤好的猪舌头,也可以自己买生的自己卤。
2.
猪舌头切片
3.
黄瓜,胡萝卜洗净切片
4.
蒜切末
5.
所有食材放入一个盆里
6.
放入调料盐,白糖,米醋,辣椒油
7.
拌匀即可。
8.
装盘即可上桌啦。