用料：
- 大白菜 200克
- 里脊肉 200克
- 青椒 半个
- 干辣椒 适量
- 陈醋 15毫升
- 老抽 10毫升
- 生抽 10毫升
- 食用盐 少许
- 淀粉 20克
- 食用油 适量
- 花椒 适量
小贴士：
1.盐可以少放！醋可以多放点！
2.调料随自己口味适量添加！
3.放入白菜开大火快抄才有脆感，好吃！
做法：
- 1. 准备好所需要的材料
- 2. 将白菜切成自己喜欢的块 里脊肉切片
青椒随意切花样备好 - 3. 将生抽 老抽 淀粉 陈醋放一起调成汁备用
- 4. 热锅凉油烧制五层热放入干辣椒炒香再放入里脊片煸炒 在放入生抽和花椒炒至入味
- 5. 然后再放入白菜 青椒煸炒至断生
- 6. 加入调好的酱汁翻炒均匀挂色后即可出锅
- 7. 出锅装盘，酱汁酸辣的大白菜就可以吃喽
- 8. 装饰一下，来一张美拍就OK了