猪同骨大米粥

猪同骨大米粥
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作者:梦之远

健康功效

胡萝卜:健脾

食材用料

猪同骨 150克
盐泡洗猪同骨 一匙

猪同骨大米粥的做法

  • 猪同骨大米粥的做法图解1

    1.准备好食物,(猪同骨有油去掉,)

  • 猪同骨大米粥的做法图解2

    2.猪同骨先用一匙盐抓洗一下,静放五分钟,再把盐洗掉,

  • 猪同骨大米粥的做法图解3

    3.全部洗干净,胡萝卜滚刀切块,香菜切段,大米洗好备着,

  • 猪同骨大米粥的做法图解4

    4.砂锅下适量的水,把猪同骨和胡萝卜先煮十分钟,

  • 猪同骨大米粥的做法图解5

    5.再把大米下去,煮开转小火焖煮,

  • 猪同骨大米粥的做法图解6

    6.煮到大米开花熟了,关火盖上盖子利用砂锅的余热焖五分钟

  • 猪同骨大米粥的做法图解7

    7.煮好放点香菜,(拍这锅时粥是放凉的了,凋度刚刚好)

  • 猪同骨大米粥的做法图解8

    8.煮好装碗,

  • 猪同骨大米粥的做法图解9

    9.这一碗是放海鲜酱油的,(海鲜酱油我是自己用普通酱油加虾壳煮的 )

小贴士

我煮这个没有放盐,猪同骨用盐泡洗过有点点咸味,
小孩要吃时放适量的酱油,
大米受水度不同,按自家大米下水量,

本菜谱由梦之远上传

猪同骨大米粥的家常做法

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