
用料:
- 丝瓜 两根
- 粉条 70克
- 胡椒粉 少许
- 葱 少许
- 姜 少许
- 蒜 两瓣
- 盐 少许
小贴士:
好像丝瓜煮烂了,应该先放粉条,再放丝瓜圈,
做法:
- 1. 把丝瓜去皮,圆着切,
- 2. 几种配料切好备用,
- 3. 粉条泡好了备用,
- 4. 热锅倒油
- 5. 葱姜蒜倒锅里炒香,
- 6. 炒香的葱花,下入丝瓜圈,翻炒,
- 7. 翻炒均匀倒入清水,开锅把粉条放锅里喽,撒上少量盐,胡椒粉少许,大火咕嘟几分钟,
- 8. 咕嘟,咕嘟几分钟后可以关火喽,
- 9. 关火倒玻璃碗里,用一片木耳切碎了撒中间点缀喽。
- 10. 太烂了。