用料：
- 面粉 3碗
- 酵母 一小捏
- 小白菜 一袋
- 蘑菇 一斤
- 水 适量
小贴士：
和面时面不要活的太硬，也不要太软，小白菜要用水，热水焯一下，然后，洗净，赚一下水，人造蘑用水焯一下。素馅的包子非常好吃。多吃小白菜，可以解省身体里的毒，自己家种的绿色蔬菜非常好吃。
做法：
- 1. 发面
- 2. 放酵母
- 3. 开始和面
- 4. 把面揉成面团
- 5. 揉成面团
- 6. 盖上盖子开始发面
- 7. 面发了。
- 8. 开始揉面
- 9. 把面揪成，面剂子擀面皮儿
- 10. 或馅儿，小白菜用水焯一下的，蘑菇用水焯一下的，放盐，放油，搅拌
- 11. 开始包包子
- 12. 包包子放在帘子上
- 13. 上锅蒸
- 14. 包子熟了。
- 15. 自己家种的小白菜非常好吃
- 16. 包子好了