番茄丝瓜炒鸡蛋

番茄丝瓜炒鸡蛋
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健康功效

鸡蛋:养血
丝瓜:解毒
白糖:活血化瘀

番茄丝瓜炒鸡蛋的做法

  • 番茄丝瓜炒鸡蛋的做法图解1

    1.准备食材:番茄切丁,丝瓜去皮切片或切块,鸡蛋打散。炒锅放油烧热下鸡蛋翻炒,鸡蛋成型后盛出。

  • 番茄丝瓜炒鸡蛋的做法图解2

    2.炒锅再放油烧热后下番茄丁,加盐,稍加白糖,小火炖成汤汁状。

  • 番茄丝瓜炒鸡蛋的做法图解3

    3.下丝瓜片翻炒均匀,小火慢慢把丝瓜炒熟。

  • 番茄丝瓜炒鸡蛋的做法图解4

    4.加入炒好的鸡蛋,翻炒片刻。

  • 番茄丝瓜炒鸡蛋的做法图解5

    5.好了,可以装盘啦,开始享用酸酸甜甜的番茄丝瓜炒鸡蛋。

本菜谱由偶尔下厨房上传

番茄丝瓜炒鸡蛋的家常做法

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