1.准备鸭 姜 石橄榄
2.鸭子切块放入姜片过水3分钟
3.过水后用冷水冲洗干净
4.鸭子加入石橄榄和姜片
5.加入适量水就可以了
6.用高压锅压个二十分钟
7.把石橄榄捞起、把表面的油也捞掉就可以了
8.放适量的盐和鸡精就可以了
石橄榄不要放太多,适当放不然石橄榄的味道比较浓
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