大葱:低蛋白质 白糖:低蛋白质
1.食材:花鲢鱼;
2.大葱切段;
3.油锅倒入适量食用油;
4.鱼头入锅煎;
5.煎至两面焦黄翻身;
6.再次翻身;
7.放入大葱晃锅;
8.加入适量料酒,白糖,老抽;
9.加入适量清水,干辣椒,烧开后转小火焖烧;
10.完全入味后转大火收汁;
11.撒上葱花即可;
12.出锅装盘;
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