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千层脆饼培根蛋(附太阳蛋的秘诀)的做法
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用料:
手抓饼
1个
培根
2片
鸡蛋
2个
盐
适量
黑胡椒
适量
做法:
1.
不需加油,中火煎培根至两面金黄
2.
煎培根后溢出的油正好用来煎蛋
3.
大火煎10秒同时撒黑胡椒和盐,然后沿锅边加一勺水,盖锅盖,转小火30秒关火,用蒸汽焖熟蛋白。
4.
取一片手抓饼
5.
切成煎蛋大小,边角料也脆脆的很好吃哦
6.
200度烤10分钟左右,下次撒芝麻应该会更好吃
7.
可以把鸡蛋放在饼上一起吃
8.
会流黄哦~下面的饼是脆脆的呢,好吃到飞起~