青椒:温中散寒 花椒:温中
1.鸡杂过水煮
2.将辣椒切碎,姜擦丝,花椒放一起
3.蒜苔切成段
4.锅里倒油,放入青椒,花椒,姜爆炒香
5.加入鸡杂,加盐,料酒,翻炒两分钟
6.加入蒜苔,翻炒五分钟,加酱油,味精,翻炒起锅
7.起锅啦
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