排骨:补肾 海带:清热 冬瓜:清热
1.排骨洗净,放锅里煮水煮热,捞出备用
2.放入少许油,把葱姜八角爆香
3.放入1000克水,把排骨一起入锅,调加料酒,鸡精,生抽,胡椒粉和少许的盐
4.炖60分钟
5.放入海带,冬瓜,本人还加一点玉米棒,味道也不错!
6.炖半个小时,出锅
一定要少放盐,等好了,先尝一下再微微添加,因为海带本身就有咸味
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