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红烧肉炖干豆角木耳葫芦条的做法

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  • 用料:

  • 干豆角  半斤
  • 葫芦条  适量
  • 木耳  适量
  • 五花肉  半斤
  • 大葱  一段
  •  一小块
  • 大料  两个
  • 干辣椒  三个
  • 老抽  适量
  • 白糖  适量
  • 酱油  少许
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

还可以加入鸡蛋,鹌鹑蛋,可以随意

做法:

  • 1. 把木耳干豆角葫芦条泡发四个小时
  • 2. 材料准备好
  • 3. 猪肉用水焯一下去掉血沫子,多煮会十了分就可以
  • 4. 这样就可以了,多煮会不油腻
  • 5. 锅里放油,白糖,把糖炒成变色就可以了
  • 6. 糖变色以后放入五花肉翻炒一会,然后加入老抽,葱姜大料小辣椒,翻炒一会,让糖都挂在肉上
  • 7. 炒到这程度,然后加入干豆角葫芦条木耳,填入水,小火慢慢炖四十分钟就可以
  • 8. 这样就可以盖盖炖了
  • 9. 炖四十分以后完成了,美味!