孜然圆葱羊肉

孜然圆葱羊肉
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作者:晓847

食材用料

羊肉。 300克。
耗油 5毫升
料酒。 5克
玉米油 15克
5克
姜蒜 适量。

孜然圆葱羊肉的做法

  • 孜然圆葱羊肉的做法图解1

    1.羊肉切片儿。里面放上料酒,盐,淀粉,蚝油,生抽。腌制20分钟。

  • 孜然圆葱羊肉的做法图解2

    2.在腌制的同时,准备小材料。

  • 孜然圆葱羊肉的做法图解3

    3.圆葱我是用手撕成大块儿,这样容易入味。

  • 孜然圆葱羊肉的做法图解4

    4.然后先在锅里倒一些油,羊肉炒成七分熟。盛出羊肉。再到五克的油,放进孜然,姜,蒜,圆葱,煸炒出香味儿。再把羊肉倒进锅里。大约炒2到3分钟,盛盘出锅。

小贴士

稍微咸一些,口感会更好。

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孜然圆葱羊肉的家常做法

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