1.平底锅煎鸡蛋饼,切去圆边
2.每一块都这么做
3.炒饭一碗(这个没有玉米粒的最好,我后来都把玉米粒挑出来,不然好难包,玉米粒太硬很容易顶烂外层薄饼)
4.寿司竹帘上铺一层保鲜膜(这样薄饼就不会给竹帘弄破)
5.放一张薄饼,光面朝外,然后把炒饭均匀的摊上去
6.然后像卷寿司一样卷起来,压实(每一个都重复上面的步骤,直至做完)
7.切件,上盘,成品
炒饭做好不要放硬物,容易弄烂外层薄饼(玉米粒就是败笔)
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