用料：
- 面粉 3碗
- 酵母 一小捏
- 水 一碗半
- 葱花 一颗
- 盐 一捏
小贴士：
油不要放的太多，看住火，喜欢吃咸味的，面里放盐，胡椒面，葱花，喜欢甜的，面团里包糖馅的，就可以烙出自己喜欢吃的发面饼啦，孩子喜欢吃咸的，葱花的，所以我烙的葱花的发面饼！
做法：
- 1. 开始发面，拿出酵母
- 2. 放一捏酵母放面粉里
- 3. 凉水准备好，凉水发面筋道
- 4. 一边倒水一边搅面
- 5. 水不要放的太多，面就变软啦，也不要太少，面就变硬啦，水要适量，一边搅面，一边加水，开始揉面团
- 6. 揉好面团盖上盖准备发面
- 7.
面发好啦 - 8. 面发啦
- 9. 开始揉面，多揉一会，把面里空气排空，准备烙饼，把面揪成面团，电饼档，加热，少放油，把面团放里，按扁
- 10. 两面翻
- 11. 葱花直接包面团里，盐直接揉面里
- 12. 发面饼好啦
- 13. 出锅啦