豆腐鱼头汤的做法

• 1.准备好食材。

• 2.豆腐切小块。

• 3.鱼头处理干净放进锅里煎一下，两面微黄即可。

• 4.将煎好的鱼头倒入汤锅，倒入水加入姜片，大火煮开。

• 5.倒入豆腐，改小煲，顺便滴入少许牛奶。

• 6.40分钟左右，加入枸杞煮一会即可关火。

• 7.加入适量盐，装碗食用。