鸡腿菇炒鸡肉的做法

• 1.鸡腿菇备料

• 2.鸡胸肉切片用生抽，生粉，鸡精，腌一下

• 3.红椒切块，鸡腿菇切片

• 4.葱段，姜丝备用

• 5.热油锅下姜丝爆香

• 6.鸡胸肉入锅翻炒至八成熟出锅

• 7.热油锅下葱段红椒入锅爆香（留一半不要放下去，出锅时还要用）

• 8.下鸡腿菇入锅翻炒，要给一点点盐让它出水

• 9.看鸡腿菇变色，变软回锅鸡肉接着翻炒

• 10.下剩余的葱段，红椒块入锅翻炒均匀，给鸡精搅拌均匀出锅

• 11.成品