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苦尽甘来
健康功效
苦瓜:养肝
紫甘蓝:活血化瘀
白糖:活血化瘀
苦尽甘来的做法
![苦尽甘来的做法图解1]()
1.准备所需食材
![苦尽甘来的做法图解2]()
2.苦瓜切断
![苦尽甘来的做法图解3]()
3.把苦瓜挖瓤,底部不能挖空,放入冰糖,(也可倒入蜂蜜)待冰糖融化
![苦尽甘来的做法图解4]()
4.紫甘蓝,胡萝卜切细丝,越细越好,香菜切断放入干净的容器中
![苦尽甘来的做法图解5]()
5.加入盐,白醋,白糖,耗油,熟芝麻 香油 拌匀.
![苦尽甘来的做法图解6]()
6.把拌好的紫甘蓝放入苦瓜盅内.装盘
小贴士
苦瓜用沸水过一下,可减轻苦的程度.
苦尽甘来的家常做法
（全部）
苦瓜:养肝
紫甘蓝:活血化瘀
白糖:活血化瘀
1.准备所需食材
2.苦瓜切断
3.把苦瓜挖瓤,底部不能挖空,放入冰糖,(也可倒入蜂蜜)待冰糖融化
4.紫甘蓝,胡萝卜切细丝,越细越好,香菜切断放入干净的容器中
5.加入盐,白醋,白糖,耗油,熟芝麻 香油 拌匀.
6.把拌好的紫甘蓝放入苦瓜盅内.装盘
苦瓜用沸水过一下,可减轻苦的程度.
