香菇:祛风 鸡蛋:护眼明目 白菜:抗癌防癌
1.白菜切好洗净
2.香菇去根切片洗净
3.鸡蛋打碗里加少许盐和料酒打散
4.热锅添油倒入打散的鸡蛋
5.鸡蛋煎好装盘备用
6.葱姜切碎
7.热锅添油加葱姜爆香
8.倒入香菇白菜翻炒
9.炒至白菜变软
10.倒入煎好的鸡蛋用铲子叉碎,加鸡精翻炒匀
11.出锅装盘
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