茄汁秋葵

茄汁秋葵
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作者:雨未妈妈

健康功效

番茄酱:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

秋葵 200克
红甜椒 适量
生抽 1勺
1小勺

茄汁秋葵的做法

  • 茄汁秋葵的做法图解1

    1.秋葵洗净焯水!水中放少许盐!

  • 茄汁秋葵的做法图解2

    2.焯完水后,放入冷水里冷却!

  • 茄汁秋葵的做法图解3

    3.将凉好的秋葵一切两半,同时横切几个秋葵!

  • 茄汁秋葵的做法图解4

    4.红甜椒切小块!

  • 茄汁秋葵的做法图解5

    5.将切好的秋葵和红甜椒摆入盘中!

  • 茄汁秋葵的做法图解6

    6.开始调酱汁,将一勺生抽,一勺白糖,一勺白醋,两勺番茄酱,一小勺麻油,一小勺盐放入小碗中,调匀!

  • 茄汁秋葵的做法图解7

    7.热锅冷油,锅中放适量的油,烧热,将调好的酱汁倒入锅中,混合均匀,烧开即可!

  • 茄汁秋葵的做法图解8

    8.将酱汁淋入盘中即可!美味的茄汁秋葵就做好了!

小贴士

秋葵焯水时间不能太长,熟了即可!

本菜谱由雨未妈妈上传

茄汁秋葵的家常做法

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