爆炒藕丁

爆炒藕丁
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健康功效

藕:护齿、低蛋白质

爆炒藕丁的做法

  • 爆炒藕丁的做法图解1

    1.藕切丁淘两次水空干

  • 爆炒藕丁的做法图解2

    2.青红辣椒切丁备用

  • 爆炒藕丁的做法图解3

    3.蒜切末,葱姜切丝备用

  • 爆炒藕丁的做法图解4

    4.凉锅放适量油,到入花生米,炒熟出锅

  • 爆炒藕丁的做法图解5

    5.锅底留油,油热放入葱姜丝炒出香味

  • 爆炒藕丁的做法图解6

    6.中火放藕不停翻炒约两分钟放适量醋

  • 爆炒藕丁的做法图解7

    7.放青红辣椒炒约1分钟

  • 爆炒藕丁的做法图解8

    8.关小火放生抽,盐,蒜末,熟花生米,然后开大火快速炒匀可出锅

小贴士

花生米一定要凉油放,否则容易炒糊,花生米最后放,保证花生米脆

爆炒藕丁的家常做法

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