鸡蛋:润燥 大葱:通阳 红椒:开胃、消食
1.绿豆粉皮两张
2.把粉皮掰开,加适量温水泡一个小时(最好是提前先泡好)
3.把泡好的粉皮掰成小块
4.葱切段,红椒切块,木耳提前泡发洗净,蒜切碎
5.鸡蛋打碗里,加一勺温水少许盐搅匀
6.热锅凉油,把鸡蛋炒熟盛出
7.锅中倒适量油,用蒜片爆香
8.放大葱红椒番炒
9.加木耳,粉皮继续番炒
10.加盐,生抽炒匀
11.加入炒好的鸡蛋,少许鸡粉和胡椒粉
12.关火装盘
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