甘梅薯条的做法

• 1.土豆削皮

• 2.切成大小适中的条状，注意切的均匀些，炸的时候才比较均匀

• 3.锅里倒入比较多的油热开

• 4.油热再放入土豆条，刚开始不要频繁地翻动，

• 5.炸至表面金黄，外皮硬脆时捞起放凉

• 6.凉后的薯条再次入锅里复炸，这样出来的薯条才脆，不会变软

• 7.最后装盘

• 8.洒上甘梅粉就可以了