用料：
- 猪肉 适量
- 酸豆角 十根
- 红椒 两根
- 线椒 两根
- 油 五汤匙
- 盐 半汤匙
- 鸡精 半汤匙
- 蚝油 两汤匙
小贴士：
不能吃辣的友友可以把辣椒减半。
肉末一定要炒至断生才能加别的食材。
买的酸豆角要多清洗几遍，要不然会很咸，我这是自己做的酸豆角，所以不用清洗。
做法：
- 1. 准备好食材：猪肉，酸豆角，红椒，线椒。
- 2. 把酸豆角切成环，放盘子里备用。
- 3. 把猪肉剁成末，红椒和线椒切成环，放盘子里备用。
- 4. 给锅里加点油，开中小火，把肉末倒进锅里翻炒至断生。
- 5. 把红椒和线椒也倒进锅里，继续翻炒一分钟。
- 6. 把酸豆角倒进锅里，加入盐，鸡精，蚝油，继续翻炒三分钟，即可盛入盘子里食用。
- 7. 酸豆角炒肉末成品图。