凉拌皮蛋豆腐的做法

• 1.准备材料

• 2.皮蛋剥壳备好

• 3.嫩豆腐

• 4.把皮蛋竖起来，用缝衣服的线洗干净来把皮蛋分开来，切十字分为4块，大小随自己切

• 5.两个皮蛋都切好，摆盘好，撒上大蒜，

• 6.葱撒少许，酱油加入适量

• 7.辣椒装饰好！一盘冷菜就好了