玉子豆腐炖香菇虾米的做法

• 1.准备所有东西

• 2.香菇切成条，葱头切段，葱切成葱花

• 3.豆腐从中间切开，挤出豆腐再切成小块

• 4.锅里下油爆香香菇

• 5.放入葱段稍爆香一下

• 6.倒入豆腐，小心翻炒

• 7.放入虾米

• 8.倒入半碗水炖煮

• 9.煮至差不多时加入适量盐味精和葱花

• 10.装盘