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干炸鲜蘑
健康功效
鸡蛋:润燥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
干炸鲜蘑的做法
![干炸鲜蘑的做法图解1]()
1.鲜蘑洗净，撕碎，待用。
![干炸鲜蘑的做法图解2]()
2.锅中水开下鲜蘑焯水，待用。
![干炸鲜蘑的做法图解3]()
3.鸡蛋打散，和入淀粉，面粉，搅拌均匀。放入鲜蘑，拌匀。
![干炸鲜蘑的做法图解4]()
4.锅中下油加热。
![干炸鲜蘑的做法图解5]()
5.鲜蘑下油锅炸制。
![干炸鲜蘑的做法图解6]()
6.油锅二次加热放入鲜蘑。
![干炸鲜蘑的做法图解7]()
7.出锅装盘完成
小贴士
1.淀粉和面粉比例1:1
2.二次加热能酥脆。
干炸鲜蘑的家常做法
（全部）
鸡蛋:润燥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.鲜蘑洗净，撕碎，待用。
2.锅中水开下鲜蘑焯水，待用。
3.鸡蛋打散，和入淀粉，面粉，搅拌均匀。放入鲜蘑，拌匀。
4.锅中下油加热。
5.鲜蘑下油锅炸制。
6.油锅二次加热放入鲜蘑。
7.出锅装盘完成
1.淀粉和面粉比例1:1
2.二次加热能酥脆。
