什锦肉包的做法

• 1.两种面粉和酵母兑均匀

• 2.加温水揉成光滑面团，盖上醒1小时

• 3.食材洗净剁成沫

• 4.加入下列的各种材料调味备用（家里生抽用完了没买，用蚝油代替）

• 5.醒好面团拿出来加点干面粉再揉一揉切成大约10克大小的剂子

• 6.擀面皮，包包子啦！适合新手的包法！把剂子搓成长条

• 7.用擀面杖擀得薄厚适中

• 8.肉馅放上面，把底下面皮对折盖上

• 9.卷起来

• 10.把上方捏紧

• 11.有木有包酥皮的感觉～

• 12.静置20分钟，上锅大火蒸15分钟

• 13.蒸好了，可以吃啦

• 14.还不算丑吧，嘿嘿