大米胡萝卜饼

大米胡萝卜饼
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健康功效

胡萝卜:健脾
鸡蛋:润燥

大米胡萝卜饼的做法

  • 大米胡萝卜饼的做法图解1

    1.把吃剩的大米打入一个鸡蛋,充分搅拌均匀

  • 大米胡萝卜饼的做法图解2

    2.胡萝卜擦丝备用

  • 大米胡萝卜饼的做法图解3

    3.把胡萝卜丝加入大米鸡蛋液中,加入少许盐继续搅拌均匀

  • 大米胡萝卜饼的做法图解4

    4.热油,用勺子将搅拌好的大米依次放入油锅中

  • 大米胡萝卜饼的做法图解5

    5.待一面的鸡蛋煎成饼了翻过来用铲子稍微压一压使大米饼薄点

  • 大米胡萝卜饼的做法图解6

    6.待两面都煎至金黄就可以出锅了。

小贴士

胡萝卜擦细丝容易熟,煎的时候用铲子压一压就可以让饼子变薄,加入少许盐纯属个人口味,如果不喜欢可以不加的。

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大米胡萝卜饼的家常做法

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