丝瓜:凉血 鸡蛋:护眼明目 花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.准备鸡蛋丝瓜洗净
2.丝瓜去皮切滚刀块,,蒜切蒜片葱切葱花
3.鸡蛋加一勺温水,少许盐搅拌均匀
4.热锅凉油,倒入鸡蛋
5.炒熟盛出
6.倒一勺花生油,放葱蒜爆香
7.放丝瓜
8.番炒片刻,加盐
9.倒入炒熟的鸡蛋炒匀,关火放少许鸡粉
10.出锅装盘
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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