海带:清热 排骨:润燥 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.海带洗净撕小条
2.海带切好备用
3.排骨洗净,加调料腌制片刻
4.起锅爆香姜片
5.下排骨爆香
6.不能炒太久,稍微炒一下就行
7.海带也同样爆香
8.用电压力锅煲三十分钟
9.美味滴排骨汤好了可以喝啦
10.……
排骨炒的过程不能太久,只要稍微一变颜色就可以了,这样可以更好的防止营养留失。也可以不炒直接煲,不过个人感觉这样煲的汤更香更好喝
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