菠菜拌花蚬的做法

• 1.准备食材

• 2.花蚬用冷水清泡一个小时，为了取掉泥土和沙子。

• 3.菠菜切段备用

• 4.水开后放入菠菜烫熟。半分钟即可

• 5.烫好的菠菜放入冷水清泡一下。

• 6.把清泡好的花蚬放入开水锅里煮熟。

• 7.开锅一分钟即可。花蚬壳都开了就好了。

• 8.花蚬去壳取肉。

• 9.花蚬洗干净装盘，菠菜去掉水备用

• 10.放入小盆里。

• 11.加入，盐，鸡精。陈醋，辣椒油，蒜，少许香油搅拌均匀即可。

• 12.成品图