五香葱花饼的做法

• 1.面粉加水揉成柔软光滑的面团，一定要柔软。盖盖饧半小时。

• 2.葱切葱花，加入盐，五香粉和油拌均匀

• 3.面团饧好分成大小相同的面剂

• 4.取一面剂揉圆按扁擀成薄薄的饼坯。

• 5.放一勺葱花油，铺开。

• 6.用刀依次划开，周围不要划断。

• 7.从上至下卷起来，抻长。

• 8.从头至尾盘起来

• 9.按扁

• 10.再次擀成饼坯

• 11.平底锅稍微刷油，放入饼坯

• 12.一面烙至金黄

• 13.再翻另一面来烙至金黄即可。