番茄遇西施的做法

做法：

• 1. 备好食材
• 2. 用少量盐腌制豆腐3分钟后切块，番茄去皮切块备好
• 3. 干锅放2~3勺油，再放上西红柿大火煸炒几下
• 4. 倒入一碗水后，倒入豆腐。然后中火焖制3~5分钟
• 5. 先后放入半勺盐、4勺糖，然后倒入由淀粉、耗油、1/3碗水调配的酱汁进行收汁，再中火焖制一分钟
• 6. 以上就可出锅了