红椒:开胃、消食 平菇:低蛋白质 花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.将材料准备好
2.锅放油烧热放入姜蒜爆香味
3.放入焯过水的猪尾翻炒3分钟
4.放入老抽、生抽、蚝油、盐翻炒上色
5.加水浸过猪尾大火烧沸转小火焖20分钟左右
6.汁没干前放入平菇翻炒
7.放入彩椒翻炒断生
8.放入葱段翻炒几下即可
9.这道彩椒平菇烧猪尾巴就做好咯
猪尾巴要用沸水加料酒焯过,稍微焯久点
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