玉米烙

玉米烙
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作者:江南雨天

食材用料

熟玉米粒 150克
生粉 30克

玉米烙的做法

  • 玉米烙的做法图解1

    1.准备材料

  • 玉米烙的做法图解2

    2.将称重的油,生粉,糖倒入玉米粒中

  • 玉米烙的做法图解3

    3.搅拌均匀

  • 玉米烙的做法图解4

    4.热锅下少量的油滑锅,关火,放入拌好的玉米粒,铺平用锅铲轻轻压平,开小火慢慢煎制,加少量的水,锅顺火慢慢转动,确保受热均匀搽抹

  • 玉米烙的做法图解5

    5.煎制金黄翻面继续煎至金黄

  • 玉米烙的做法图解6

    6.均分切开摆盘即可

小贴士

小火煎制时,锅顺火慢慢转动,确保受热均匀,加水的目的是为了使玉米粒不会散开

本菜谱由江南雨天上传

玉米烙的家常做法

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