头菜炒粉丝

头菜炒粉丝
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作者:雨未妈妈

健康功效

粉丝:补血、低蛋白质

食材用料

头菜 四分之一个
红甜椒 适量
生抽 一勺
耗油 一勺
花椒面 一小勺
适量
鸡精 适量

头菜炒粉丝的做法

  • 头菜炒粉丝的做法图解1

    1.头菜洗净切丝装盘!

  • 头菜炒粉丝的做法图解2

    2.粉丝开水炤一下捞出,放入凉冷水凉凉!

  • 头菜炒粉丝的做法图解3

    3.红甜椒,西红柿,小葱分别切好!

  • 头菜炒粉丝的做法图解4

    4.锅中放油,加入大蒜,生抽,花椒面爆锅!依次加入西红柿,头菜,粉丝翻炒,加入耗油炒几分钟,出锅前加入鸡精,盐,小葱!

  • 头菜炒粉丝的做法图解5

    5.盛出装盘,红甜椒装饰!美味的头菜粉丝就做好了!

小贴士

炤粉丝时时间要短,否则就过火了!最后的翻炒过程要短,头菜太烂就不好吃了!

本菜谱由雨未妈妈上传

头菜炒粉丝的家常做法

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