米饭:低蛋白质
1.准备食材,鸡蛋,洋葱,胡萝卜,酱五花肉
2.胡萝卜切花焯水
3.鸡蛋打散,电饼铛摊饼
4.萝卜丁炒出红油
5.鸡蛋炒炒散,待用,底油,胡萝卜二次过锅
6.底油爆炒洋葱,五花肉丁
7.倒入胡萝卜,酱油,味极鲜
8.放入大米,盐,白胡椒粉,鸡精,
9.待米炒透,倒入鸡蛋松,小火翻炒
10.蛋皮上放炒饭,
11.对折包好
12.倒扣在盘子上,装饰,起盘
鸡蛋要嫩,米粒要晶莹,最好是长粒米米饭
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