酸奶奶酪

酸奶奶酪
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健康功效

奶油:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

全脂牛奶 750ml
乳酸菌 1克

酸奶奶酪的做法

  • 酸奶奶酪的做法图解1

    1.牛奶,奶油倒入酸奶机里,放入乳酸菌拌匀,本猫用的是开啡尔的菌种,那个做出来好吃

  • 酸奶奶酪的做法图解2

    2.打开酸奶机,保温8小时左右,方便乳酸菌的再次大量繁殖

  • 酸奶奶酪的做法图解3

    3.加入糖拌匀,用纱布过滤,乳清可以当饮品喝哦,剩下的便是奶酪了,这时需要整形,样子要好看一些哈O(∩_∩)O

小贴士

没有酸奶机的亲们可以用牛奶在奶锅中小火煮,加入柠檬汁,这样牛奶便会结块,之后过滤就可了,不过口感,我是吃不惯╮(╯▽╰)╭

本菜谱由镜花水月82上传

酸奶奶酪的家常做法

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