米饭:低蛋白质
黄瓜:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒
1.准备好所有材料。
2.将洗净的黄瓜、胡萝卜、火腿肠,切成丁备用。
3.磕两个鸡蛋,撒上淀粉,倒入适量水搅拌均匀。
4.热锅凉油倒入胡萝卜丁翻炒至变色,然后分别倒入黄瓜丁、火腿肠丁,翻炒几下。
5.加入米饭,边压实边翻炒,之后加入盐进行调味,然后盛出备用。
6.平底锅倒入几滴食用油,另其在锅中均匀开来,然后倒入蛋液,转动平底锅,待鸡蛋皮表面有湿度且基本熟了的时候,关火。
7.倒入炒好的米饭,然后将其对折起来,边缘捏紧。
8.摆造型,撒上番茄酱,制作成自己想要的萌猫蛋包饭。
全程火不要太大。