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肉丝榨菜蛋花汤
健康功效
鸡蛋:润燥
肉丝榨菜蛋花汤的做法
![肉丝榨菜蛋花汤的做法图解1]()
1.准备好所需食材
![肉丝榨菜蛋花汤的做法图解2]()
2.热锅烧油,倒入肉丝加入少许盐翻炒至肉丝发白
![肉丝榨菜蛋花汤的做法图解3]()
3.在倒入榨菜丝翻炒,锅内加水至沸
![肉丝榨菜蛋花汤的做法图解4]()
4.淀粉加水兑稀,鸡蛋加入两滴清水打散.
![肉丝榨菜蛋花汤的做法图解5]()
5.开锅后先倒入勾兑好的淀粉烧开,再倒入蛋液搅匀,放入葱丝和香菜末,关火滴入两滴香油.出锅装入汤碗中.
小贴士
榨菜丝本身就是咸的,烹至过程中要少盐.
肉丝榨菜蛋花汤的家常做法
（全部）
鸡蛋:润燥
1.准备好所需食材
2.热锅烧油,倒入肉丝加入少许盐翻炒至肉丝发白
3.在倒入榨菜丝翻炒,锅内加水至沸
4.淀粉加水兑稀,鸡蛋加入两滴清水打散.
5.开锅后先倒入勾兑好的淀粉烧开,再倒入蛋液搅匀,放入葱丝和香菜末,关火滴入两滴香油.出锅装入汤碗中.
榨菜丝本身就是咸的,烹至过程中要少盐.
