打印
  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 木耳  适量
  • 五花肉  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

1.鸡蛋赞先炒熟盛出,要不变老了,影响口感。
2.葱一定切大块,有味。

做法:

  • 1. 木耳泡发,洗净待用。
  • 2. 鸡蛋打散,待用。
  • 3. 五花肉切片,葱姜切碎,待用。
  • 4. 锅中下油加热。
  • 5. 锅中下鸡蛋炒制,盛出待用。
  • 6. 锅中下肉,下葱姜爆香。下木耳炒至,加盐,倒入炒好的鸡蛋,翻炒。
  • 7. 出锅装盘完成。