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木须肉的做法
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用料:
鸡蛋
2个
木耳
适量
五花肉
适量
油
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
小贴士:
1.鸡蛋赞先炒熟盛出,要不变老了,影响口感。
2.葱一定切大块,有味。
做法:
1.
木耳泡发,洗净待用。
2.
鸡蛋打散,待用。
3.
五花肉切片,葱姜切碎,待用。
4.
锅中下油加热。
5.
锅中下鸡蛋炒制,盛出待用。
6.
锅中下肉,下葱姜爆香。下木耳炒至,加盐,倒入炒好的鸡蛋,翻炒。
7.
出锅装盘完成。