鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 五花肉:润燥
1.木耳泡发,洗净待用。
2.鸡蛋打散,待用。
3.五花肉切片,葱姜切碎,待用。
4.锅中下油加热。
5.锅中下鸡蛋炒制,盛出待用。
6.锅中下肉,下葱姜爆香。下木耳炒至,加盐,倒入炒好的鸡蛋,翻炒。
7.出锅装盘完成。
1.鸡蛋赞先炒熟盛出,要不变老了,影响口感。2.葱一定切大块,有味。
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