黄油:低蛋白质
细砂糖 | |
低粉 | 花生酱 |
1.所有的食材称重
2.黄油和细砂糖放到一个盆中
3.用电动打蛋器搅拌松软,如图所示
4.分三次把花生酱加入的黄油和细砂糖中,每次搅拌均匀以后再加
5.这个是三次搅拌好的
6.加入低粉
7.用刮刀搅拌成碎
8.用手揉成团
9.做成一个一个的小圆球
10.用叉子在每个上面压一下
11.烤箱提前180℃预热五分钟,上锅烤175℃大约15分钟
12.出锅
低粉最好筛,细细的粉做出来才好。加入花生酱分3次加入,每次都要搅拌均匀,才能加下一次。另外烤箱的温度,不一定按照我的温度来,因为每家的烤箱脾气都是不一样的,按照自己的烤箱脾气来做出来才好,也可以看表面微黄就可以了。不要烤过了。