西兰花:活血化瘀 酱油:活血化瘀 花椒:除湿
1.西兰花掰成小朵,淡盐水中泡十分钟
2.蒜切末,待用
3.锅中水烧开,加盐,焯2分钟
4.过凉
5.蒜末炒出香味
6.加入西兰花,倒入适量的酱油、花椒、鸡精、盐。
7.大功告成!!!
1.盐一定少放,在清洗、焯菜过程中已经加过两次盐。依个人口味添加。 2.西兰花不可焯太长时间,两三分钟就可以了。
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