猪肉炒两菇的做法

• 1.把平菇洗净控干水份，冬菇提前浸泡，在中间切成两半！洋葱切好！猪肉切好，猪肉提前十分钟用小许盐，生粉，耗油，生抽，花生油，姜丝，蒜蓉淹制，

• 2.锅里放入花生油烧至八成熟放入蒜蓉爆香。

• 3.倒入淹好的猪肉翻炒

• 4.加入平菇，冬菇，洋葱一起翻炒。途中加小许水，炒二三分钟。

• 5.最后加小许生粉酱油炒均匀，装碟。