牛肉煎鸡蛋

牛肉煎鸡蛋
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作者:佳艺林

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
鸡蛋:养血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

姜(切碎) 5克
蒜(切碎) 5克
葱(切碎) 1根
香菜(切碎) 1根
小红椒(切碎) 2个
盐、鸡精 少许

牛肉煎鸡蛋的做法

  • 牛肉煎鸡蛋的做法图解1

    1.食材备好待用

  • 牛肉煎鸡蛋的做法图解2

    2.新鲜牛肉剁碎加入所有配料剁成泥

  • 牛肉煎鸡蛋的做法图解3

    3.鸡蛋打散加入少许盐、鸡精拌匀

  • 牛肉煎鸡蛋的做法图解4

    4.起锅入油煎蛋

  • 牛肉煎鸡蛋的做法图解5

    5.煎好的蛋装盘待用

  • 牛肉煎鸡蛋的做法图解6

    6.另起锅入油加热倒入牛肉泥爆炒三分钟关火

  • 牛肉煎鸡蛋的做法图解7

    7.把炒好的牛肉泥放入煎好的蛋上即可

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牛肉煎鸡蛋的家常做法

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