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  • 用料:

  • 辣椒  十五根
  • 鸡蛋  两个
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 蛋蛋和辣椒来个亲密合照。
  • 2. 辣椒洗净沥干水分斜刀切丝,鸡蛋打进碗里加盐打散。
  • 3. 油烧热。
  • 4. 鸡蛋液倒进锅里,炒到凝固,装进盘子待用。
  • 5. 锅里倒油烧热。
  • 6. 倒入辣椒,放一点盐,炒到成虎皮状。
  • 7. 倒入炒好的鸡蛋,翻炒几下,让鸡蛋吸收辣椒味道。
  • 8. 装盘。